الثوم الأسود، لا شك أن كل من جرّبه وقع في حبه لطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، ويمكن تجهيزه عن طريق الطبخ على نار هادئة، مع رأس ثوم أبيض غير مقشر، في درجة حرارة مسيطرعليها. ومن المعروف عن فوائد الثوم الأسود أنها لا تعد ولا تحصى، فهو مليء بمضادات الأكسدة، بضعف ...

أكمل القراءة »